En el marco del Día Mundial de la Alimentación
FERIA GASTRONÓMICA CON PRODUCTOS DE MI TIERRA
 

Contando con la participación de instituciones que tienen que ver con la nutrición y la alimentación en el ámbito de la provincia de Jaén, se real...izó una Feria Gastronómica en la plaza de armas de nuestra ciudad, como parte de las actividades por el Día Mundial de la Alimentación que se recuerda cada 16 de octubre de todos los años.           
En este sentido la DISA Jaén a través de la Estrategia Sanitaria de Alimentación y Nutrición a cargo de la Lic. Rossana Ortiz Martínez y la Dirección de PROMSA, participaron en dicho evento que congregó además a otras instituciones como Cuna Mas, Qali Warma y los comedores populares que son administrados por la Municipalidad Provincial de Jaén e Institutos de Educación Superior Tecnológico, como el “San Javier del Marañón” que cuenta con carrera de Chef Profesional.
El objetivo de esta actividad, además de resaltar la fecha instituida por la FAO para paliar el hambre en el mundo, fue el de contribuir al posicionamiento de la alimentación complementaria con el fin de disminuir la desnutrición crónica infantil en niños menores de 5 años; así como el de fortalecer alianzas con las instituciones involucradas en la promoción de la alimentación infantil y generar sistemas alimentarios sostenibles para asegurar una alimentación saludable.
De la misma manera como resultado de esta feria gastronómica es el empoderar a la mujer en sus derechos sanitarios y laborales vinculados a la alimentación infantil y fortalecer competencias educativas comunicacionales en el personal de salud a fin de que sean actores preponderantes en la generación de una cultura alimentaria con utilización de productos de mi tierra, a través de sesiones demostrativas y sesiones educativas a la población objetivo.